Thomas Barenfeld vous délivre les concepts clés de la réussite dans la restauration. Dans un marché de plus en plus concurrentiel et complexe, vous ne pouvez plus vous contenter d’avoir un bon emplacement, de bons plats et un bon accueil, il vous faut une stratégie.

Trop souvent créer son site internet pour un restaurateur indépendant représente une tâche longue, complexe et coûteuse. Même en faisant appel à un prestataire, une agence ou un ami qui vous propose de le réaliser, il est difficile de savoir par où commencer.

Pourquoi faire appel à une agence de relation presse pour remplir son restaurant dès l’ouverture. Si vous souhaitez connaître la méthode, le rôle et les bonnes étapes pour remplir son restaurant avec les relations presses, suivez ses conseils d’experts.

Dans cette vidéo, Baptiste Tignol des Grappes, vous parle des tendances pour réussir votre carte des vins. L’apparition de la bistronomie a bouleversé les codes de la restauration.

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